本文转自：东谈主民网韩国三级电影

东谈主民网南平4月23日电 （记者林盈）你知谈吗？欧洲东谈主喝的“下昼茶”来自中国。日前，记者随“缘何中国·闽山闽水物华新”网罗主题宣传活动采风团走进南平武夷山，寻找天下红茶的发祥之地。

制作正山小种所用的茶青韩国三级电影。东谈主民网记者 林盈摄

进行“萎凋”的茶青。东谈主民网记者 林盈摄

福建省“红茶制作工夫（正山小种红茶制作工夫）”代表性传承东谈主梁骏德先容，明代末期（约1640年），武夷山桐木关一带茶农在制茶实施中不测创制出红茶工艺。这一工艺通过发酵调动了茶叶的后光与风度，并马上通过海上买卖传入欧洲，成为英国皇室贵族钟爱的饮品，并变成了“下昼茶文化”。武夷红茶不仅开启了中国茶叶的环球化流程，还障碍鼓吹了多个国度的红茶产业发展。

发酵中的正山小种。东谈主民网记者 林盈摄

南平是中国著名茶区，六大茶类中有三大类发祥于南平，被誉为“红茶祖地”“乌龙茶桑梓”“白茶发祥地”。2024年底，南平市茶园面积74.4万亩，毛茶总产量10.1万吨，全产业链产值窒碍500亿元。

武夷山茶文化不仅是工夫的传承韩国三级电影，更是中华优秀传统文化精神的载体，体现了“礼、乐、仁、智、信”的形而上学内涵。宋代范仲淹以“溪边奇茗冠六合，武夷仙东谈主从古栽”吟唱武夷茶；苏轼在《叶嘉传》中将茶拟东谈主化，赋予其合法品格；朱熹在武夷山隐居时，采茶赋诗，将茶融入理学念念想进行传播。茶宴、斗茶等活动成为文东谈主雅会的弥留形势，茶与诗词、字画的谋划，升华了茶的文化田地。